Слайсер для бара

Опубликовано: 28.11.2016

видео слайсер для бара

Профессиональный слайсер для нарезки SIRMAN

Верно подобрать оборудование для открывающегося ресторана — задачка нелегкая. Сначала, следует обусловиться с количеством гостей и типом кухни, предлагаемой в ресторане. Оборудование делится на термическое, холодильное и электромеханическое.

1. Термическое оборудование, см. слайсер для бара.

Плита должна изготавливаться из нержавеющей стали, быть качественной и многофункциональной. Требования, предъявляемые к плите — современный дизайн; моментальный выход на требуемую температуру; удобство тумблеров.

Жарочный шкаф должен состоять из сварных рам и камер, работающих независимо. Место меж камерами заполняется теплоизоляционными материалами. При независящих четырехпозиционных регуляторах ТЭНов вероятен нагрев камер сразу либо позиционно.

Слайсеры должны владеть качественным лезвием из нержавеющей стали. Употребляются модели с ручной либо автоматической подачей продукции.

Электронные овощерезательные машины лучше доукомплектовать дисками для вырезки сыров. Имеющиеся микропроцессоры могут кооперировать функции овощерезок и куттера.

3. Холодильное оборудование.

Шкафы холодильные обязаны иметь дверцы из нержавейки либо прозрачного стекла. Они оснащаются: сильными компрессорами; автономными агрегатами, которые инсталлируются вверху; испарителями с высочайшей производительностью; функциональной панелью автоматической регулировки температурами замораживания и остывания. Употребляются и морозильные лари с хорошим расходом электроэнергии.


Слайсер. Оборудование для ресторанов.

Разработка сайта:
[email protected]

© posey-don.com 2010-2016. Продажа и аренда недвижимости в Донецке

rss